Диетические блюда на Новогоднем столе

Портфолио копирайтеров на TextSale.ru - Статьи на тему "Кулинария, рецепты"


Наступают новогодние праздники, а вы как раз сели на диету? Или врач запретил вам есть все «самое вкусненькое», и теперь вы в полном недоумении, что же готовить? Не беда! Книги о здоровой пище предложат массу рецептов. Вот только в рецептах этих вам то понадобится найти какие-то экзотические ингредиенты, то потратить на приготовление уйму времени. Так и захочется плюнуть на все и позволить себе расслабиться «всего лишь» на одну новогоднюю ночь с привычным для нее пиршеством.

Но постойте! Ведь есть и простые рецепты диетических блюд, которые не позволят вам свернуть с намеченного пути и сделать праздничный стол не только вкусным, но и полезным! Кроме того, отказавшись от привычных селедки под шубой и оливье, вы удивите своих гостей и домочадцев! Вот, к примеру, один из таких рецептов – печень в яблоках.

Понадобится:

• 500 г говяжьей печени

• 1 головка репчатого лука

• 2 яблока

• 1 ст. л. муки

• 1 ч. л. перца красного молотого

• 1 ст. л. растительного масла

• соль, черный молотый перец по вкусу

Печень – очень диетический продукт, и при этом готовится очень быстро. Хорошо промойте ее, очистите от пленки, нарежьте и отбейте. Муку смешайте с солью и перцем, обваляйте в ней печень и обжарьте, переворачивая со стороны на сторону, пока кусочки не зарумянятся. После жарки выложите мясо на тарелку, устланную бумажным полотенцем, которое должно впитать лишнее масло и жир.

Тем временем лук нарежьте кольцами, а яблоки – кубиками. Обжарьте на сковороде на том же масле, на котором готовилась печень. Лук должен стать золотистым, а яблоки должны немного размякнуть.

Подавайте к столу, выложив кусочки печени горкой, посыпанной луком и украшенной по кругу яблоками.

Простые рецепты блюд на Новый год, которые легко впишутся в вашу систему питания, могут также включать и привычные салаты, только несколько видоизмененные. Ведь диетическая пища – это та же пища, только более полезная. Например, если в рецепте нужно использовать сосиски или вареную колбасу, замените их лучше вареной куриной грудкой. Вместо калорийного майонеза используйте сметану невысокой жирности, приправленную раздавленным чесноком. Вообще все жирное можно заменить на менее жирное – например, сыр. И не поддавайтесь искушению использовать полуфабрикаты – за сэкономленное время вы расплатитесь своим здоровьем и прибавленными килограммами.

На какой бы диете вы ни сидели, нет причин расстраиваться! Вас всегда выручат рецепты диетических блюд, и, как мы убедились, они ничем не хуже традиционных новогодних лакомств.




Статья "Диетические блюда на Новогоднем столе" написана:

копирайтер TselikiNat [Рейтинг: 22]


Cтатьи копирайтера по схожим темам:

Портфолио копирайтеров на TextSale.ru | Статьи на тему "Кулинария, рецепты"