КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА - это вкусно и безопасно для здоровья.

Портфолио копирайтеров на TextSale.ru - Статьи на тему "Кулинария, рецепты"


Вы обожаете кофе, но в силу каких либо причин вам противопоказан кофеин. Что же делать, совсем отказаться от любимого напитка? Не всё так безнадёжно. Выход есть – это кофе без кофеина, который получается благодаря методу «декофеинизации».

Как всегда, появлению безкофеинового кофе помогла случайность. Однажды один немецкий коммерсант перевозил кофе на корабле. На море случился шторм, и зёрна вымокли в морской воде. Однако вкус кофе от этой передряги не пострадал, хотя состав кофе и изменился. Он лишился одной из своих составляющих – кофеина. Нерастерявшийся предприниматель решил запатентовать метод по освобождению кофе от кофеина. Так появился безкофеиновый кофе.

Современные производители кофе без кофеина тоже используют подобный метод. Сначала зёрна кофе замачиваются в воде, а затем в специальном растворе, который растворяет кофеин. В заключении зёрна заливают горячей водой. Технологии у различных производителей варьируются. Самая «натуральная» технология используется фирмой «Coffecs» (Швейцария). С помощью этой технологии кофе обрабатывается без применения каких либо химических веществ.

Кроме Швейцарии кофе без кофеина в основном производится в США, Германии, Италии. В России в продаже можно встретить такие марки кофе как «Aromatico», «Grandos Extra Mocha», «Grandos Exspress», «Saeco», «Capoccetti», «Ambassador» и другие.

В этих сортах кофе содержание кофеина не более 0.1 %. Кроме того, обработанные зёрна не имеют воскового слоя, который содержит кислоты. Поэтому такой кофе намного мягче, хотя оставшиеся в нём алкалоиды могут оказывать некоторый тонизирующий эффект на организм. При этом на вкус современный кофе без кофеина совершенно не отличается от обычного. Он так же может быть как молотым, так и растворимым.

Если у вас возбудимая нервная система или заболевания желудочно-кишечного тракта, гипертония или мучает бессонница вам конечно лучше вместо обычного кофе употреблять кофе без кофеина. Если вы ждете ребёнка, то вам тоже лучше последовать этому совету, если, конечно, вы не мужчина.




Статья "КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА - это вкусно и безопасно для здоровья." написана:

копирайтер Lukash [Рейтинг: 74]


Cтатьи копирайтера по схожим темам:

Портфолио копирайтеров на TextSale.ru | Статьи на тему "Кулинария, рецепты"