Быстрый ужин

Портфолио копирайтеров на TextSale.ru - Статьи на тему "Кулинария, рецепты"


Я на самом люблю готовить. Даже очень люблю. Но ,наверно, у каждой хозяюшки бывают такие денечки, хочется приготовить что-то очень быстрое и сбежать с кухни.

И вот парочка быстро рецептов! Та –дам!

1) Пирог заливной.

Делается быстро, исчезает со стола еще быстрее.

Нам потребуется капуста, морковь, укроп, по 4 ст.л. муки, майонеза,сметаны,4яйца ,соль ,специи по вкусу, разрыхлитель ½ пакетика или ½ ч.л. гашенной соды.

Рубим капусту, натираем на крупной терке морковь, посолили ,можно чуть –чуть помять, перемешали, добавили укропчик. Можно покрошить сосисок туда меленько. Фантазируйте! Выкладываем это все в форму с высокими бортиками ,смазав ее предварительно маслом, можно мукой присыпать или сухариками.

Яйца взбиваем с майонезом, сметаной, содой или разрыхлителем(или гашенной содой), добавляем туда муку и получаем достаточно жидкое тесто, которым заливаем капусту.

Это все идет в разогретую до 220 градусов духовку и стоит там минут 30. Этот пирог можно есть как горячим, так и холодным. Очень вкусно со сметаной.

2) Каша из топора.

Находим в холодильнике различные мясные остатки (колбаса, сосиски, курочка завалялась),все это мелко режем и пережариваем с мелко порезанным луком на смеси растительного и сливочного масла. Сливочное не обязательно добавлять. Можно морковки натертой добавить, можно чайную ложечку пасты томатной. Пока все это обжаривается, промываем необходимое количество гречки и ,пока без воды, высыпаем ее на сковороду к мясу с луком. Продолжаем на небольшом огне процесс обжарки пока из гречки не выпарится вся вода. Далее я добавляю кипяток (в два раза больше ,чем брали гречки) ,солю, огонь, накрываю все крышкой и через 20 минут вкуснейшая гречка готова. Кто любит поразваристее можно водички чуть больше налить. По вкусу в конце можете масло сливочное добавить, но не обязательно.

Приятного аппетита!




Статья "Быстрый ужин" написана:

копирайтер Миссис Фокс [Рейтинг: 5]


Cтатьи копирайтера по схожим темам:

Портфолио копирайтеров на TextSale.ru | Статьи на тему "Кулинария, рецепты"