Гречневики - копирайтинг

Портфолио копирайтеров на TextSale.ru - Статьи на тему "Кулинария, рецепты"

Похожие тематические статьи:

Статья "Гречневики" написана копирайтером halinanata.

Гречневики

В.А. Гиляровский в книге «Москва и москвичи», описывая Охотный ряд, замечает: «На мостовой перед палатками ходили пирожники, блинники, торговцы гречневиками, жаренными на постном масле».

Приготовим же гречневики!

Сварим вязкую гречневую кашу, для этого надо взять побольше воды.

Готовую кашу охладим до 60 градусов и затем вольем в нее взбитые яйца и хорошо перемешаем.

Теперь нужно выложить массу ровным слоем на противень или сковороду, смазанные жиром.

Остывшую и схватившуюся кашу острым ножом режем на небольшие квадратики и обжариваем их с обеих сторон на растительном масле.

Можно по желанию добавит в кашу начинку – сыр, зелень, грибы. Это уже фантазия повара.

Смотрятся гречневики, словно маленькие коричневые пирожные.

На 10-20 штук надо взять:

• 130 грамм гречневой крупы;

• 400 грамм воды;

• одно яйцо;

• соль щепотку;

• 30 грамм растительного масла;

• начинку по выбору.





Cтатьи копирайтера по схожим темам:

Портфолио копирайтеров на TextSale.ru | Статьи на тему "Кулинария, рецепты"

https://www.textsale.ru/tov5287794.html